O mel silvestre produzido pelas abelhas africanizadas do Brasil é um mel polifloral, resultante da mistura do néctar colhido de diversas flores dos campos, matas ou florestas. Apresenta-se mais denso, cor variando do âmbar ao dourado, sabor e aroma mais intenso e tradicional quando comparado ao mel claro.
A Mel São José é uma empresa dedicada à produção e comercialização de mel e derivados de alta qualidade, com sede na cidade de Maringá, no estado do Paraná. Fundada com paixão e comprometimento com a apicultura, a empresa se destaca por sua longa trajetória no setor, que remonta a 2 décadas de experiência na produção de mel puro e outros produtos apícolas.
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